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| 公司名称： |
梁山华夏九粮生物工程有限公司 |
公司类型： |
企业单位 (制造商) |
| 所 在 地： |
福建/漳州市 |
公司规模： |
1000-3000人 |
| 注册资本： |
500万人民币 |
注册年份： |
2018 |
| 资料认证： |
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| 经营模式： |
制造商 |
| 经营范围： |
酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<>>；中的若作酒醴，尔惟曲蘖。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<<齐民要术>>；中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。
在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物 |
| 销售的产品： |
酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒专用曲,高温曲 |
| 采购的产品： |
酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒专用曲,高温曲 |
| 主营行业： |
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